Barbacoa Seminyak adalah salah satu restoran steak premium yang populer di Bali.
Mengusung konsep wood-fired grill dengan sentuhan kuliner Amerika Latin, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda lewat cita rasa khas hasil pembakaran menggunakan kayu.
Sejak dibuka pada 2013, Barbacoa menjadi favorit banyak wisatawan maupun warga lokal berkat teknik memasaknya yang mengandalkan asado pit, parrilla grill, dan oven kayu bakar.
Kalau kamu sedang mencari tempat makan untuk dinner spesial di Seminyak, restoran ini layak masuk dalam daftar kunjungan.
Lokasi dan Akses ke Barbacoa Seminyak
Barbacoa Seminyak berlokasi di Jalan Petitenget No. 14, Kerobokan, Bali, hanya sekitar 10–15 menit berkendara dari pusat Seminyak.
Kalau berangkat dari Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai, waktu tempuhnya sekitar 30–40 menit, tergantung kondisi lalu lintas.
Karena berada di kawasan Petitenget yang cukup ramai, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
- Area parkir mobil cukup terbatas saat jam makan malam.
- Datang lebih awal bisa membuat pengalaman makan lebih nyaman.
- Alternatif lainnya, gunakan transportasi online atau layanan antar-jemput agar tidak perlu repot mencari parkir.
Menu, Harga & Jam Buka Barbacoa Seminyak
Barbacoa Seminyak buka setiap hari mulai pukul 17.30 WITA hingga malam. Meski begitu, jam operasional dapat berubah sewaktu-waktu sehingga sebaiknya cek terlebih dahulu sebelum datang.
Harga makanan di sini memang berada di kelas premium. Berikut kisaran beberapa menu favorit:
- Roti sourdough bakar kayu mulai Rp60.000
- Empanada babi & chorizo mulai Rp60.000
- Wagyu Beef Tartare sekitar Rp150.000
- Half Charcoal Chicken sekitar Rp190.000
- Black Angus Sirloin 250 g sekitar Rp575.000
- Wagyu Rib Fillet 300 g sekitar Rp690.000
- Wagyu T-Bone 700 g sekitar Rp1.500.000
Selain menu à la carte, tersedia juga paket Feed Me yang cocok untuk makan bersama keluarga atau teman karena menyajikan berbagai hidangan dalam satu paket.
Daya Tarik Barbacoa Seminyak
Ada beberapa alasan mengapa Barbacoa Seminyak menjadi salah satu restoran favorit di Bali.
Konsep Wood-Fired Grill
Semua hidangan dimasak menggunakan kayu rambutan dan kayu kopi sehingga menghasilkan aroma smoky yang khas. Teknik ini membuat rasa steak, ayam, seafood, hingga sayuran panggang menjadi lebih kaya.
Perpaduan Kuliner Amerika Latin
Selain steak premium, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan khas Amerika Latin seperti taco, empanada, hingga menu panggang bergaya Argentina.
Interior Bergaya Industrial Tropis
Suasana restoran terasa hangat berkat perpaduan material kayu daur ulang, dinding batu, kursi kulit, serta pencahayaan yang temaram. Cocok untuk makan malam romantis maupun berkumpul bersama teman.
Namun, saat jam makan malam suasananya cukup ramai sehingga kurang ideal kalau kamu mencari tempat yang benar-benar tenang.
Rekomendasi Menu Barbacoa Seminyak
Kalau baru pertama kali datang, beberapa menu berikut layak dicoba.
- Asado Pig babi panggang yang dimasak perlahan selama sekitar delapan jam hingga teksturnya sangat empuk.
- Slow Cooked Pulled Lamb Birria Tacos taco dengan isian daging domba yang dimasak perlahan dan disajikan bersama kuah gurih.
- Wagyu Rib Fillet pilihan steak premium dengan marbling yang lembut.
- Char-Grilled King Prawns udang panggang dengan kombu butter yang gurih.
- Flourless Chocolate Cake dessert favorit sebagai penutup makan malam.
Kalau ingin menikmati minuman, tersedia juga berbagai pilihan koktail berbahan tequila dan mezcal, serta koleksi wine dari berbagai negara.
Tips Berkunjung ke Barbacoa Seminyak
Supaya pengalaman makan semakin nyaman, kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut.
- Lakukan reservasi terlebih dahulu, terutama saat akhir pekan atau musim liburan.
- Untuk rombongan lebih dari 10 orang, biasanya diperlukan deposit saat pemesanan.
- Datang lebih awal agar lebih mudah mendapatkan tempat parkir.
- Kalau ingin suasana lebih tenang, pilih area outdoor yang menghadap persawahan.
- Siapkan kamera karena hampir setiap sudut restoran cocok dijadikan spot foto.
Jelajahi Bersama SatuSatu
Lagi liburan di Bali saat awal bulan? Jangan lewatkan promo Payday Playday di SatuSatu.com
Selama periode promo, kamu bisa menikmati berbagai penawaran menarik untuk destinasi wisata favorit dengan menggunakan kode voucher GAJIAN.
Beberapa pilihan aktivitas yang ikut dalam promo ini antara lain:
- Ancol
- Dufan
- TMII
- Waterbom Bali
Kalau masih ingin menikmati pengalaman khas Bali setelah makan malam di Barbacoa Seminyak, sempatkan juga menyaksikan Kecak Fire Dance Uluwatu.
Pertunjukan tari tradisional dengan latar matahari terbenam di tebing Uluwatu ini menjadi salah satu atraksi yang paling banyak dicari wisatawan saat berlibur di Pulau Dewata.
Pertanyaan Seputar Barbacoa Seminyak
Barbacoa Seminyak buka jam berapa?
Setiap hari mulai pukul 17.30 WITA hingga malam.
Apakah Barbacoa Seminyak cocok untuk keluarga atau rombongan?
Ya. Cocok untuk pasangan, keluarga, maupun rombongan. Reservasi lebih dari 10 orang biasanya memerlukan deposit.
Berapa kisaran biaya makan di Barbacoa Seminyak?
Mulai sekitar Rp700 ribuan hingga lebih dari Rp2 juta untuk dua orang, tergantung menu dan minuman yang dipilih.