Nusantara by Locavore adalah restoran di Ubud yang membawa masakan Indonesia ke pengalaman makan yang lebih modern. Berbagai hidangan dari daerah di Indonesia diolah dengan tetap mempertahankan karakter rasa dan bahan lokalnya.
Restoran ini masih berada dalam keluarga Locavore yang dikenal sebagai salah satu nama kuliner populer di Bali.
Kalau kamu penasaran dengan konsep, lokasi, menu, dan tips berkunjungnya, simak panduannya berikut ini.
Lokasi dan Akses ke Nusantara by Locavore
Nusantara by Locavore berada di Jalan Dewisita No. 9C, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali. Lokasinya berada di kawasan pusat Ubud sehingga cukup mudah dijangkau dari berbagai area di sekitarnya.
Kalau kamu menginap di sekitar pusat Ubud, restoran ini bisa dicapai dengan berjalan kaki.
Dari Bandara Internasional I Gusti Ngurah Rai, perjalanan ke Ubud biasanya membutuhkan waktu sekitar 1–1,5 jam, tergantung kondisi lalu lintas.
Baca Juga: 10 Restoran Ramen di Canggu, Wajib Masuk Wishlist!
Harga dan Jam Buka Nusantara by Locavore
Nusantara by Locavore termasuk restoran dengan harga menengah ke atas. Harganya sebanding dengan konsep restoran, bahan yang digunakan, serta penyajian setiap hidangan.
Jam makan yang tersedia terbagi menjadi dua sesi:
- Makan siang: sekitar pukul 12.00–14.30
- Makan malam: sekitar pukul 18.00–21.30
- Senin: hanya buka untuk makan malam
Jam operasional dan harga bisa berubah. Sebaiknya cek informasi terbaru sebelum datang.
Karena restoran ini cukup populer, reservasi lebih dulu juga disarankan. Terutama kalau kamu berencana datang saat makan malam atau akhir pekan.
Daya Tarik Nusantara by Locavore
Nama Nusantara memang sesuai dengan konsep restorannya. Menu yang ditawarkan mengambil inspirasi dari berbagai daerah di Indonesia.
Jadi, kamu tidak hanya menemukan makanan Indonesia yang sudah umum. Ada juga hidangan daerah yang mungkin belum pernah kamu coba sebelumnya.
Konsepnya juga membuat pengalaman makan terasa lebih santai. Penyajian modern tetap dipadukan dengan cita rasa dan bahan yang dekat dengan masakan Indonesia.
Salah satu hal yang menarik adalah pilihan sambalnya. Setiap sambal memiliki karakter rasa yang berbeda dan bisa menjadi pelengkap berbagai hidangan.
Kalau kamu penasaran, jangan ragu bertanya kepada staf mengenai asal makanan atau tingkat kepedasan sambalnya. Dengan begitu, kamu bisa memilih hidangan yang paling sesuai dengan selera.
Rekomendasi Menu di Nusantara by Locavore
Pilihan menu di Nusantara by Locavore cukup beragam. Kamu bisa menemukan hidangan berbahan seafood, daging, hingga berbagai makanan yang menggunakan rempah khas Indonesia.
Beberapa pilihan yang bisa kamu pertimbangkan antara lain:
- Olahan seafood, cocok untuk pencinta makanan laut.
- Hidangan daging, dengan bumbu dan rempah dari berbagai daerah.
- Menu tasting, untuk kamu yang ingin mencoba beberapa hidangan sekaligus.
- Sambal Nusantara, dengan karakter rasa dan tingkat kepedasan yang berbeda.
- Minuman berbahan rempah, yang bisa menjadi pendamping makanan.
Kalau baru pertama kali datang, menu tasting bisa menjadi pilihan menarik. Kamu bisa mencicipi lebih banyak variasi dalam satu kali kunjungan.
Tips Berkunjung ke Nusantara by Locavore
Supaya pengalaman makan lebih nyaman, ada beberapa hal yang bisa kamu perhatikan.
- Reservasi lebih dulu, terutama untuk makan malam dan akhir pekan.
- Datang tepat waktu supaya bisa menikmati hidangan tanpa terburu-buru.
- Jangan makan terlalu banyak sebelumnya kalau ingin mencoba menu tasting.
- Tanyakan menu kepada staf kalau ada bahan atau hidangan yang belum kamu kenal.
- Cek jam buka terbaru sebelum berangkat.
- Gunakan pakaian yang nyaman karena kamu mungkin akan menghabiskan cukup banyak waktu untuk menikmati hidangan.
Kalau kamu suka makanan pedas, kamu juga bisa menanyakan pilihan sambal kepada staf. Dengan begitu, kamu bisa menemukan sambal yang sesuai dengan selera.
Baca Juga: 10 Restoran Ramen di Ubud yang Worth It Dicoba
Jelajahi Bali dengan SatuSatu
Setelah menikmati kuliner Indonesia di Ubud, kamu bisa melanjutkan perjalanan dengan menyaksikan pertunjukan budaya khas Bali. Salah satu pilihan yang bisa dipesan lewat SatuSatu.com adalah Kecak Fire Dance di Uluwatu Temple.
Pertunjukan ini memadukan lantunan “cak” dari puluhan penari dengan kisah Ramayana dan atraksi api. Lokasinya di Pura Luhur Uluwatu juga menawarkan pemandangan laut dan matahari terbenam yang ikonik.
Kalau ingin pengalaman yang lebih dekat dengan Ubud, SatuSatu juga menyediakan Pertunjukan Tari Kecak & Api Seraya Budaya Singapadu Ubud Bali.
Pertunjukan ini berlangsung di lingkungan desa tradisional Singapadu dan menampilkan kisah Ramayana hingga pertunjukan tari api.
Pertanyaan Seputar Nusantara by Locavore
Di mana lokasi Nusantara by Locavore?
Nusantara by Locavore berada di Jalan Dewisita No. 9C, Ubud, Gianyar, Bali.
Apa yang membuat Nusantara by Locavore menarik?
Restoran ini menyajikan masakan dari berbagai daerah Indonesia dengan konsep yang lebih modern.
Apakah perlu reservasi sebelum makan?
Sebaiknya reservasi terlebih dahulu, terutama saat makan malam atau akhir pekan.