Baan Suriyasai (บ้านสุริยาศัย) adalah restoran Thailand kelas atas yang terdaftar di Michelin, bertempat di dalam sebuah rumah besar kolonial Victoria-Thailand berusia 100 tahun yang menakjubkan dan telah dipugar dengan indah di Jalan Surawong. Awalnya dibangun pada masa pemerintahan Raja Rama VI untuk keluarga bangsawan Bunnag yang terkemuka, properti ini berfungsi sebagai museum hidup. Bangunan ini dengan sempurna melestarikan arsitektur era lampau, menampilkan struktur kayu bercat putih, ukiran rumit, dan halaman rumput yang rimbun dan terawat yang langsung membawa para tamu menjauh dari gedung pencakar langit modern di distrik Bang Rak sekitarnya.
Konsep kulinernya berfokus pada pelestarian masakan Kerajaan Thailand yang langka dan hampir punah. Setiap hidangan diperlakukan sebagai sebuah karya seni, disiapkan dengan cermat menggunakan teknik berusia berabad-abad dan resep keluarga yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dapur menekankan keseimbangan rasa yang halus—manis, asam, asin, dan pedas—dan meningkatkan penyajiannya dengan peralatan makan khusus yang berornamen. Di luar ruang makan utama, kawasan ini memiliki The Content Bar, sebuah lounge jazz dan koktail yang canggih yang menyajikan minuman yang diresapi dengan ramuan obat tradisional Thailand, dan pengalaman Afternoon Tea yang sangat populer yang memadukan teh daun lepas artisanal dengan kue-kue Thailand buatan tangan yang rumit.
