S Café di S31 Sukhumvit Hotel adalah restoran hotel kontemporer yang dikenal terutama karena pilihan prasmanan internasionalnya yang bernilai tinggi. Terletak di lantai 6 Hotel S31 bintang 5, restoran ini berfungsi sebagai destinasi bersantap yang santai namun berkelas bagi tamu hotel dan pecinta kuliner lokal di jantung distrik Phrom Phong yang ramai di Bangkok.
Pengalaman Bersantap
1. Susunan Makanan & Prasmanan
Meskipun S Café menawarkan menu à la carte, restoran ini paling terkenal dengan sajian Prasmanan Internasionalnya yang dinamis yang mencakup sarapan, makan siang, dan makan malam. Menu ini beralih dengan mulus antara gaya kuliner Timur dan Barat, menawarkan beragam hidangan:
Seafood on Ice: Hidangan favorit yang menyajikan pilihan segar seperti udang, kerang, kepiting, dan sajian spesial akhir pekan seperti Kepiting Raja Alaska sepuasnya.
Live Stations: Koki mengiris sashimi segar (salmon, tuna, saba) dan menggulung sushi sesuai permintaan, atau menyiapkan hidangan pasta sesuai pesanan di konter makanan panas.
Hidangan Utama Panas & Panggangan Lezat: Menunya bervariasi antara pilihan klasik Barat seperti iga babi panggang yang empuk, pizza, dan sosis Jerman, di samping hidangan khas Thailand yang kaya rasa seperti Khao Soi atau salad makanan laut pedas (Yam).
Stasiun Makanan Penutup: Beragam pilihan makanan manis, mulai dari kue dan pastry mini ala Barat hingga crepes buah khas lokal.
2. Suasana & Desain
Dirancang dengan kesederhanaan modern dan mewah, S Café menawarkan tata letak berplafon tinggi yang dikelilingi oleh jendela kaca besar dari lantai hingga langit-langit. Pilihan arsitektur ini membanjiri ruangan dengan cahaya alami selama jam makan siang dan bertransisi menjadi tempat yang nyaman dan hangat dengan pemandangan Jalan Sukhumvit saat malam tiba. Tata letak yang luas membuatnya populer untuk berbagai jenis pertemuan:
