Makanan khas Malaysia dikenal dengan perpaduan cita rasa dari budaya Melayu, Tionghoa, India, dan Peranakan. Hasilnya adalah ragam kuliner yang kaya rempah dan punya karakter berbeda di setiap daerah.
Mulai dari nasi bersantan, mi beraroma smoky, hingga hidangan penutup yang menyegarkan, semuanya layak masuk daftar kuliner saat liburan ke Malaysia.
Kalau kamu berencana berwisata ke Negeri Jiran, jangan lewatkan 15 makanan berikut.
Nasi Lemak
📍 Tersedia di seluruh Malaysia, paling ikonik di Kuala Lumpur
💰 Mulai dari RM5–RM15
Nasi lemak merupakan hidangan nasional Malaysia yang dimasak dengan santan dan daun pandan sehingga aromanya gurih dan harum.
Menu ini biasanya disajikan bersama sambal, ikan bilis, kacang tanah goreng, telur rebus, dan irisan mentimun.
Sekarang, banyak juga yang menambahkan lauk seperti ayam goreng berempah atau rendang agar porsinya lebih mengenyangkan.
Char Kway Teow
📍 Populer di Penang dan Kuala Lumpur
💰 Mulai dari RM8–RM15 per porsi
Char kway teow adalah kwetiau goreng yang dimasak dengan api besar sehingga menghasilkan aroma smoky yang khas.
Isiannya biasanya terdiri dari udang, telur, tauge, dan kucai yang ditumis dengan kecap asin. Rasanya gurih dengan sedikit sentuhan manis, menjadikannya salah satu street food favorit di Malaysia.
Roti Canai
📍 Mudah ditemukan di kedai mamak di seluruh Malaysia
💰 Mulai dari RM1,5–RM5 per lembar
Roti canai merupakan roti pipih yang mendapat pengaruh dari kuliner India.
Adonannya diputar dan dibanting hingga tipis sebelum dipanggang, sehingga menghasilkan tekstur renyah di luar tetapi tetap lembut di dalam. Roti ini paling nikmat disantap bersama kuah kari ayam, kari kambing, atau dhal.
Nasi Kandar
📍 Berasal dari Penang, kini tersedia di seluruh Malaysia
💰 Mulai dari RM10–RM20 tergantung lauk
Nasi kandar terdiri dari nasi putih yang disiram aneka kuah kari dengan pilihan lauk seperti ayam goreng, daging kari, atau telur.
Ciri khasnya adalah kuah yang melimpah hingga menutupi nasi. Hidangan ini awalnya diperkenalkan oleh pedagang Muslim India dan hingga kini masih menjadi favorit masyarakat Malaysia.
Satay Malaysia
📍 Tersedia di berbagai kota, terkenal di Jalan Alor, Kuala Lumpur
💰 Mulai dari RM1–RM2 per tusuk
Sekilas, satay Malaysia memang mirip dengan sate Indonesia. Bedanya, bumbu marinasi menggunakan campuran serai, kunyit, jahe, dan ketumbar sehingga menghasilkan cita rasa yang sedikit berbeda.
Satay biasanya disajikan bersama saus kacang, ketupat, dan acar mentimun. Menu ini cocok dinikmati saat berburu kuliner malam.
Asam Laksa
📍 Khas Penang
💰 Mulai dari RM6–RM12 per mangkuk
Asam laksa merupakan mi beras dengan kuah berbahan dasar ikan yang memiliki rasa asam dan pedas. Cita rasanya yang segar membuat hidangan ini berbeda dari jenis laksa lainnya.
Saat berkunjung ke Penang, asam laksa menjadi salah satu kuliner yang hampir selalu direkomendasikan.
Curry Laksa
📍 Tersedia di seluruh Malaysia, populer di Kuala Lumpur
💰 Mulai dari RM8–RM15 per mangkuk
Kalau asam laksa terkenal dengan rasa segarnya, curry laksa menawarkan kuah santan yang kental dan gurih.
Isiannya biasanya berupa mi, tahu, telur, udang, dan kadang ditambah kerang darah (cockles). Rasanya lebih creamy sehingga cocok untuk kamu yang kurang menyukai kuah asam.
Ayam Percik
📍 Khas Kelantan dan Terengganu
💰 Mulai dari RM10–RM18 per porsi
Ayam percik adalah ayam panggang yang dilumuri saus santan berbumbu hingga meresap ke dalam daging.
Hidangan ini sering disajikan saat hari raya atau acara khusus. Supaya makin lengkap, ayam percik biasanya disantap bersama nasi kerabu.
Nasi Kerabu
📍 Khas Kelantan dan Terengganu
💰 Mulai dari RM8–RM15 per porsi
Nasi kerabu mudah dikenali dari warna birunya yang berasal dari bunga telang.
Hidangan ini disajikan bersama ikan goreng, kelapa parut berbumbu, sambal, dan aneka lalapan segar. Selain tampilannya unik, perpaduan lauknya juga membuat rasanya semakin kaya.
Karipap (Curry Puff)
📍 Mudah ditemukan di seluruh Malaysia
💰 Mulai dari RM1,5–RM3 per buah
Karipap adalah camilan berbentuk setengah lingkaran dengan kulit renyah dan isian kari kentang serta daging cincang.
Bagian pinggirnya dipelintir sehingga tampilannya khas. Karena praktis dibawa, karipap sering dijadikan camilan selama perjalanan.
Rendang Malaysia
📍 Tersedia di berbagai daerah, terutama saat Hari Raya
💰 Mulai dari RM12–RM25 per porsi
Rendang Malaysia dimasak menggunakan santan dan rempah hingga dagingnya empuk. Dibandingkan rendang Indonesia, kuahnya cenderung lebih basah. Meski begitu, cita rasa rempahnya tetap kuat dan cocok disantap bersama nasi hangat.
Bak Kut Teh
📍 Populer di Klang dan Kuala Lumpur
💰 Mulai dari RM15–RM25 per porsi
Bak kut teh merupakan sup iga dengan kuah rempah herbal yang gurih dan kaya rasa. Hidangan ini biasanya disajikan bersama nasi putih serta pelengkap seperti kecap asin, cabai, dan bawang putih cincang.
Banyak warga lokal menjadikannya sebagai comfort food, terutama saat cuaca sedang dingin atau hujan.
Chee Cheong Fun
📍 Ikonik dari Ipoh
💰 Mulai dari RM5–RM10 per porsi
Chee cheong fun berupa lembaran mi beras gulung yang lembut dengan tekstur halus.
Hidangan ini mendapat pengaruh dari kuliner Kanton dan biasanya disiram kecap asin atau saus asam manis pedas, lalu diberi taburan bawang goreng. Ada juga versi dengan tambahan daging maupun pilihan vegetarian.
Cendol
📍 Mudah ditemukan di seluruh Malaysia, populer di Melaka
💰 Mulai dari RM3–RM8 per porsi
Cendol menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan diri saat cuaca panas.
Hidangan penutup ini terdiri dari es serut, santan, gula Melaka, dan cendol hijau yang kenyal. Perpaduan rasa manis dan gurihnya membuat banyak orang ketagihan.
Oh Chien (Omelet Tiram)
📍 Jajanan khas Penang
💰 Mulai dari RM8–RM15 per porsi
Oh chien adalah omelet tiram yang dimasak bersama adonan tepung dan telur hingga teksturnya renyah di bagian luar.
Setelah matang, hidangan ini biasanya diberi daun bawang dan disajikan bersama saus cabai atau saus bawang putih pedas. Kalau suka seafood, menu ini wajib dicoba saat berkunjung ke Penang.
Jelajahi Malaysia Bersama SatuSatu
Selain berburu kuliner, kamu juga bisa melengkapi liburan di Malaysia lewat SatuSatu.com
Kalau sedang berada di Kuala Lumpur, sempatkan mampir ke Menara KL untuk menikmati panorama kota dari ketinggian.
Setelah puas wisata kuliner, pemandangan dari atas menara bisa jadi penutup hari yang menyenangkan.
Pertanyaan Seputar Makanan Khas Malaysia
Di kota mana paling mudah menemukan makanan khas Malaysia?
Penang dikenal sebagai surga kuliner Malaysia, sedangkan Kuala Lumpur juga menawarkan banyak makanan khas yang mudah ditemukan.
Apakah makanan khas Malaysia identik dengan rasa pedas?
Tidak. Selain hidangan pedas, ada juga pilihan dengan rasa lebih ringan, seperti roti canai dan chee cheong fun.
Apa makanan khas Malaysia yang paling wajib dicoba?
Nasi lemak menjadi pilihan utama karena merupakan hidangan nasional Malaysia dan mudah ditemukan di berbagai daerah.